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威海30家大中型商超总体评价结果较好
2017-12-28 10:25:06   来源:威海传媒网   

    记者从市食药监局获悉,我市自2017年5月至11月开展的大中型商超放心肉菜公开评价工作已结束,抽查评价的30家大中型商超总体评价结果较好。

据了解,本次评价标准包括综合现场检查结果、监督抽检结果、人员考核成绩、企业管理体系完善程度及消费者满意度调查等多项指标,对大中型商超食品安全管理水平,特别是肉菜质量安全管控水平进行客观综合评价,满分为100分。另外有20分的加分鼓励,加分范围包括企业是否按照HACCP、GB/T22000等相关食品安全管理标准、是否实施危害分析与关键控制点、是否建立符合各自实际的食品安全管理体系,企业销售的肉、菜采取农超对接、订单农业、基地+生产企业+超市等源头采购方式,是否对基地及供货商进行定期审查等方面。其中,家家悦集团股份有限公司销售的肉、菜80%以上采取农超对接、基地+生产企业+超市等源头采购方式,保证了销售产品的安全性,总体评分较高。

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