结对村庄：临港区汪疃镇曹家泊子村
张开志，威海市禾润牧业有限公司董事长，威海市临港区乡村振兴首席专家。2013年成立威海市禾润牧业有限公司以来，坚持先行先试、做优做强理念，深耕“高丽嘿”猪肉品牌、钻研提升畜牧养殖科技创新水平、自发成立农民养殖合作社，注重从黑猪育种饲养、到加工销售全链条技术创新，形成了“生猪-沼气-牧草-产品”生态循环养殖模式，打造了“高丽嘿”品牌现代化畜牧产业体系，在乡村畜牧业高质量发展中发挥了示范带头作用。2025年被评为“威海市优秀乡村振兴首席专家”。
精益求精 注重提升品质、树立品牌
2013年中央一号文件《关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见》发布，我国对农业农村工作重视程度越来越高。也是这一年，张开志创立禾润牧业有限公司。他把公司定位在开展新型养殖，不搞同质化竞争，做精品、打出自己的品牌是他一直坚持的理念。
公司创立之时，张开志带领队伍遍访全国各地，最终在吉林延边周围收集到一种品种优良的黑猪，并进一步培育优化，最终培育出具备形态好、肉质好、生命力旺盛、抗病力强等特点的新品系黑猪“正棋黑”。这一品种生猪单价大约是普通品种2-3倍。为把好公司技术关，一方面他不断自学提升自己的养殖专业技能和知识，同时还牵头成立了由多名养殖专家组成威海正棋黑猪资源开发专家委员会，为全市黑猪养殖业提供前沿的技术信息和优质技术资源。如今，张开志已成为业内备受尊崇的“行家里手”。他注重开发产品体系，提升产品附加值，精益求精开发出的“高丽嘿”优质黑猪肉系列产品。产品经过农业农村部种猪质量监督检验测试中心（武汉）检验，20多项营养元素含量优于同类产品，具有无公害、肉质细腻鲜香、富含多种人体必需氨基酸、硒含量高等特点。因此，尽管“高丽嘿”品牌养殖是传统养殖的几倍价格，但仍深受广大消费者喜爱，并成为山东省体育训练中心运动员专供猪肉，被十余个国际国内重要赛事确定为指定产品。说到底，张开志做到了以品质取胜、以品牌扬名。
开拓创新 实现规范高效、价值稳增
张开志多年来坚持深入钻研黑猪产业链经营业务，在每个环节都注重学习吸收新理念，通过建设标准化养猪场、扩大养殖规模、增加科技投入、延伸产业链等方式，不断为企业发展注入新动能。
禾润牧业养殖基地坐落在临港区汪疃镇，8000平米的标准化猪舍，500平米的饲料加工厂，1000立方米的发酵池 ，100余亩生态农场，是公司的轮廓。进入工厂，每个人要经过消毒程序，否则不允许进入，以防病菌与黑猪们接触。规范细致的养殖环节、清新洁净的生长环境，处处透露着张开志这位公司带头人对畜牧业的热情。“养殖业是一个特殊行业，如果有一点疏漏，就会对禽畜生长造成损害，甚至影响全局的发展，因此从一开始，我就给大伙儿说，做咱就做行业内最好的。”
他始终将高质量发展和绿色环保视为发展畜牧业养殖生态的重中之重。在项目建设、环境评价、养殖运输、消毒杀菌各个环节上，无不做到了零排放、零污染、零跑冒，实现了闭环监督、检查、考核、管理，确保了畜牧养殖场的水更清、树更绿、山更秀，为此2014年以来，公司先后被国家和省市各级授予“国家畜禽养殖标准化示范创建场”“食安山东畜牧业示范品牌”，“威海市农业重点龙头企业”“威海市守合同重信用企业”，“高丽嘿”系列猪肉产品连续八届获得由山东省畜牧兽医局、山东省畜牧协会主办的山东畜牧业博览会优质产品金奖，奠定了企业在行业内的领先地位。
同时，张开志注重提升产业各环节科技含量，通过实用技术研发助力品质提升、效益提升。他大力推广猪用玉米全株青贮生产与产业化应用项目，参与《青贮全株玉米生产与生猪饲喂规范》第6部分饲喂育肥猪团体标准、第10部分经济效益核算方法团体标准等制定，在2022年12月获得由国家农业农村部颁发的“全国农牧渔业丰收奖-农业技术推广奖”。同时，与青岛农业大学、山东省畜牧总站、中科院天津工业生物科技研究中心等多家科研院所单位合作参与了近10个项目研究，为企业降险增收、为行业发展贡献了力量。
实干担当 致力乡村振兴、农民致富
生在农村、长在农村，把自己的产业发展转向农村，无处不体现着张开志的乡村情怀，因此，多年来，在乡村振兴路上，他传播黑猪养殖技术、建立农民养殖合作社、吸纳周边农民工，从来没有忘记带动乡亲们共同致富。
正棋黑这一品牌打响以后，养殖基地周边很多镇、村纷纷前来学习，并咨询是否可以加入养殖。张开志慷慨表态，育种已经成熟，公司将全程提供技术支持，请大家放心养殖，帮助老百姓一起增收。现已带动几十个镇村按此品牌养殖，取得了良好的经济效益。
随着乡村振兴战略部署、脱贫攻坚战打响，张开志全心全意为农村农民排忧解难，自发成立了农民养殖合作社，在生猪养殖环节继续提供支持，同时，积极收购玉米等农副产品，解决和稳定部分农民收入途径，实实在在为农民增收、农村增效做出了突出贡献，得到威海市委市政府和社会各界人士的广泛赞誉，获得威海市农业重点龙头企业等荣誉。
“农村是一片广阔的天地，党的二十届三中全会为乡村振兴提供了更加强劲的动力，各级党委政府对我们企业是越来越关心，我也会继续做好企业，为产业发展、为农民增收、为经济社会高质量发展贡献一份企业力量。”心中有光，脚下有路，张开志这条把“黑猪”变成“金猪”的创业路，至此也名副其实成为了村民们的致富路。
来源：威海人社发布
