在教育部发布的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》中，将劳动课升级为中小学生的一门独立课程。其中提出了“烹饪与营养”的课程任务，规定了中小学生按照所在年级，逐渐学会并参与洗菜、择菜、做菜的劳动过程。
现在寒假开启在即，“熊孩子们”从学校释放出笼，几十天假期自然成为很多家庭培养孩子学习做菜的好时机。
教会孩子参与家庭劳动时，更要让孩子牢记厨房燃气安全知识。
01使用燃气做饭时要注意什么？
一定要开窗通风
冬天天气寒冷，冷风呼啸，很多人做饭时会关闭厨房窗户隔绝冷气保持厨房温暖。
如果厨房门窗紧闭，空气不流通，在使用燃气灶后就会使厨房中氧气不足，易造成一氧化碳中毒。所以，一定要提醒孩子在用气时记得开窗通风，保证空气的流通。
不要长时间离开厨房
在使用燃气做饭时，千万不要长时间离开厨房，回去看电视或者玩手机。厨房需有人随时监护，防止出现汤水溢出使燃气灶熄火或干烧等情况，引发燃气泄漏等安全事故。
做完饭后也可以利用灶面余温及时擦拭油污，保持灶具的干净清爽有利于更好地保障厨房用气安全。
不要连续不停打火
在使用燃气灶时如果出现连续三次打不着火的情况，则应停止打火、等待一会儿，确保天然气消散后，再重新打火。因为灶具虽未点着火，但天然气已多次释放到周围，遇到明火容易引起燃爆。
此外，做饭过程中，一旦出现锅中冒火的情形，千万不要尝试用水去浇灭，立刻关闭燃气灶，盖上锅盖才是让火焰熄灭才是正确的操作。
02如何判断燃气泄漏？
1闻一闻为了让大家在燃气泄漏时有所警觉，家用燃气会进行加臭处理，当在家中问到类似臭鸡蛋的味道时，注意可能是燃气发生了泄漏。
2看一看如果燃气表指针在燃气没有使用的情况下依然发生走动，可能是某处发生了漏气。
建议大家在家中安装燃气报警器，一旦发生燃气泄漏，报警器就会自动报警，有助于及早处理燃气泄漏带来的危险。
3涂一涂将肥皂水依次涂抹在燃气管道接口处，如果有连续的气泡冒出，则说明该地方出现了燃气泄漏。
03燃气泄漏要怎么处理？
