主持人：观众朋友大家好，这里是《整点新闻》。下面为您播报新闻。
（标题）强降雨袭击川滇
主持人：１７日和１８日，强降雨袭击四川、云南两省，四川广元和云南昭通等地不同程度受灾，目前救灾工作正在积极展开，来看报道。
（小标题）四川广元部分城区被淹
解说：记者１８日晚从四川省防汛办获悉，１７日８时至１８日８时，四川省大部地方出现较强降雨。其中，广元市局部地方降特大暴雨，遭受洪涝灾害。截至１８日８时初步统计，因洪涝灾害紧急疏散转移１．２３万人，房屋倒塌６０间，２０条乡村道路中断，９个场镇进水。强降雨还引发山体滑坡９处，新增地质灾害隐患４９处。
目前，广元已派出８个防汛减灾督导组，在第一时间赶赴到各县区开展抢险救灾工作。气象、国土、交通等部门已展开对雨情、河流、公路桥梁、地质灾害隐患点等情况监测。
（小标题）四川汉源三交乡堰塞湖爆破排险
解说：由于连续强降雨，四川雅安汉源县三交乡永定桥水利工程大坝坝址上游３公里处山体垮塌，形成今年入汛以来芦山震区最大一处堰塞湖，严重威胁下游７个乡镇安全，三千余户、一万多群众生产生活。７月１８日下午，当地对堰塞湖实施爆破。
出镜：新华社记者 萧永航
现在大家从我身后可以看到，很多工作人员正在安放炸药。据我们在现场了解到，今天这一次爆破当量是比较大的，总共用到了２．４吨的炸药，布置了９个药包。现在这些工作人员正在将这９个药包分别安置在爆炸能够影响危岩体的稳定性，这些比较关键的位置。同时他们也在布置起爆的网络，希望能够一次性地消除危岩体，为下一步的排险工作打下基础。
【爆破排险现场】十秒
解说：据了解，此次爆破的目的即清除危岩体上的松动岩石和泥沙。解除堰塞湖上方的“定时炸弹”后，施工人员和大型机具能够顺利进入堰塞湖进行排险作业。
（小标题）暴雨洪涝已致云南昭通３人死亡
解说：１７日以来，云南昭通全市普降暴雨造成洪涝灾害，截至１８日晚，已导致３人死亡，约６万人受灾。
暴雨造成昭阳区、大关县、永善县、水富县等５个县（区）受灾。在受灾严重的大关县，截至１８日晚２２时，暴雨共造成全县２人死亡、１人重伤、５人轻伤、１人失踪。当地农作物受灾近３万亩，房屋受损２千多间。
据介绍，灾害还导致昭通全市部分乡镇供电中断、通讯困难。目前，当地政府正全力开展抢险救灾，已紧急转移１３００余人。
综合新华社报道。（完）
（标题）（口播）闽南地区受热带风暴“西马仑”影响发生特大暴雨
主持人：记者从福建省防汛办得到的最新消息，今年第８号热带风暴“西马仑”１８日晚在福建省漳州市漳浦县沿海登陆后，带来的强降雨主雨区恰巧与“苏力”降雨区重叠，造成沿海的漳州、厦门、泉州和莆田四市普降暴雨到大暴雨，部分县（市、区）发生特大暴雨。据不完全统计，截至７月１９日９时，全省有１２．２６万人受灾，紧急转移３．５４万人，农作物受灾２．８４千公顷。目前暂未接到人员伤亡报告。
（标题）当“最难就业年”遭遇“房租上涨季”
主持人：眼下正是中国大学毕业生的入职的时间。由于毕业生租房需求迎来高峰，房源紧俏，中国各大城市房屋租金也一路走高，“找房”继“找工作”之后成为２０１３届毕业生的又一桩烦心事。
解说：根据教育部的统计，今年全国高校毕业生达到了６９９万人，再创历史新高，因此很多人把今年夏天称为“史上最难就业季”。另据国家统计局网站资料，６月份全国居民消费价格总水平同比增长了２．７％，其中，住房租金上涨了４．１个百分点，超过了ＣＰＩ的总体涨幅。住房租金自２０１０年以来一直保持上涨态势，并已经连续４２个月上涨。连涨的租金让今年的毕业生在遭遇“最难就业年”之后，又撞上了“房租上涨季”。
刚毕业的大学生偏爱在大学周围或工作单位附近找出租房，熟悉的环境、便利的交通都是他们寻找房源的重点。上海中原地产负责大华板块的经理柳敏告诉记者，整个三季度，租金上涨几乎是“铁律”，尤其是对于像大华这样生活设施便捷的住宅板块来说。
同期：上海某地产公司营业经理 柳敏
因为我们这边地段也是非常好的，包括七号线地铁沿线，还有周边的配套设施，包括大型购物广场，像九佰，家乐福以及乐购以及奥特莱斯，巴黎春天在这一块还是比较方便的，包括出行也比较方便。
解说：但是节节攀升的房价却让刚走出校园的年轻人们叫苦连天，常常是货比三家后，不得不退而求其次，一毕业就成为了“中国合租人”大军中的一员。刚从大学宿舍搬入新居的小顾告诉记者，毕业前后她可是没少看房，无力承担高昂的租金，她只能和大学室友两个人“拼房”合租，两个人的心理预期在三千左右，终于在大华附近找到了“价格合适”的房子，一间不到六十个平方的两居室，两千八一个月。
同期：上海应届毕业生 顾宇
因为单租租不起，单租稍微贵一点，接受不了。心理预期在三千左右，看了一些房子，觉得网上的房子不太靠谱，然后在徐汇附近找了一个中介，中介带我们去看了三四套房子，租金在三千八左右，然后觉得价位比我们的预期可能稍微高了点。
解说：近年来，在楼市回暖等因素的影响下，租房市场行情亦水涨船高，特别是在北京、上海等一线城市，年年涨租的情况十分常见。北京市统计局所公布的五月北京住房租金同比上涨７．４％，环比上涨０．５％；而上海五月份的居住类上涨幅度超过食品类，成为上涨最快的一类，住房租金同比上涨４．４％。
不断上涨的房租，让中国一些刚刚走上工作岗位的大学生们不得不像学生时代那样，向父母亲伸手要“生活费”。北京、上海等地多位毕业生也告诉记者，由于刚工作工资较低，房租却一直上涨，每月工资的“大头”都交了房租，生活费用只能由家里接济，被迫成了“啃老族”。房租的持续上涨也让不少初入职场的大学生不得不多次搬家寻找便宜房源，成为中国城市中的“游击队员”。
供求关系决定价格。业内人士分析，租赁市场需求大幅上涨造成的结构性供求矛盾，成为近期房租价格上涨的主要原因。
同期：世邦魏理仕上海研究部董事 谢晨
真正符合中端甚至是中低端需求的住房在市场上是供不应求的，导致非常多的工薪阶层，最近几年新毕业的大学生，包括一些收入水平中等或中下的白领不得不选择在上海这样一个比较昂贵的城市租房，所以租赁的需求的确比较旺。
解说：需求大幅增加，而在天平的另一端，盘活存量房之外，加快廉租房和公共租赁房建设则被认为是增加租赁市场供应的最有效手段。
同期：世邦魏理仕上海研究部董事 谢晨
包括公租房、廉租房的建设去覆盖最底层的需求，包括房产商的手段来让更多空置的住房变成有效的房地产供应。
解说：当下物价总体保持平稳，再加上限购、限贷政策的进一步趋严，随着租赁市场规范性政策的进一步出台，专家认为，下一阶段的房租价格走势有望逐渐趋稳。
同期：复旦大学金融研究中心博士后 张传勇
这一轮主要还是季节性的因素占主导作用，接下来说到了第三季度还是会有所缓和。因为它随着比如说大学就业马上安顿下来，需求也有所缓解，然后租金就会有所缓解，不会涨得这么厉害。
主持人２：业内人士表示，中国已经进入了一个人口流动的活跃期，因此需要加紧培育、规范、发展租赁市场。下一步中国政府应从租金、租期上面出台指导性意见，加强房屋租赁在有关部门的备案、监督，让毕业生不仅有房租，更能放心租。
新华社记者丁汀、陈杰上海报道（完）。
（播发７月１９日２１：３０）《整点新闻》（晚间版）（二）
（标题）（年中经济报道）记者观察：不缺钱的“钱荒”究竟何去何从？
主持人：６月底，中国式“钱荒”席卷整个金融市场，股市大跌，银行间隔夜拆借利率大涨，虽然目前风波看似平息，但当时的紧张情绪依然使整个市场心有余悸。在本来“不差钱”的中国金融市场，“钱荒”为何出现？这将会对我们的生活有什么影响？记者采访了有关专家。
（小标题）“钱荒”重创中国金融市场
解说：６月以来，银行间市场资金紧张局面愈演愈烈，终于在６月２０日爆发，隔夜拆借利率盘中一度攀升至３０％，而在近年来很长时间里，这个数值往往不到３％。
６月２３日，一家国有大银行交易系统出现故障，导致众多储户在柜台取现和电子银行的业务被迫中止，致使银行普遍缺钱的谣言四散。
６月２４日股市一开盘资金便恐慌式外流，当天上证指数大跌５．３％，２５日更是一度下跌至６％，创２００８年以来的最大跌幅。
除了股市，债市等 金融市场也遭到重创，有业内人士表示，这种债市股市的“双杀”局面是自１９９７年建立银行间市场以来，从未出现过的。
６月２５日晚，央行表态称“已向一些符合宏观审慎要求的金融机构提供了流动性支持”。至此，暴发近一周的“钱荒”风波，终于暂得平息。
（小标题）多重原因导致“钱荒”
解说：市场普遍认为，此次“钱荒”有一些常态因素，比如年中将近，银行冲击贷款规模、理财产品到期规模巨大、外汇占款下降等等。
北京大学光华管理学院教授朱善利认为，在美联储量化宽松货币政策即将退出的背景下，热钱流入渐缓甚至撤离是“钱荒”事件的一大触发因素。
同期：北京大学光华管理学院教授 朱善利
一些叠加的原因，你比方说像美国经济现在好转，所以资金外流，就是向美国，未来市场前景比较好的地方流，国内像对商业银行的季度性考核这个期限也到了，它也有叠加的因素，就是考核他们贷出规模，所以银行里边需要一些短期的存款来冲这个规模。
解说：但是，与银行闹“钱荒”形成鲜明对照的是，中国货币供应量十分充沛。截至５月末，中国广义货币供应量（Ｍ２）达到１０４．２１万亿元。那么，银行的这些钱究竟到哪里去了？专家认为，很多资金并没有进入实体，而是留在了偿债环节。
同期：北京大学光华管理学院教授 朱善利
但这个资金到什么地方去了，在最近两年的时间里边，这个银行里边出现一些理财产品，通常称为叫做非标的业务，非标的这个资产是在银行里面资产负债表通常所没有的，这类可能通过各种途径流到社会上面，跑到社会上又通过种种途径，可能进入地方融资，进入房地产市场。
主持人：专家表示，这些非标的理财产品也可以称为是“影子银行”，为了追求利润，银行愿意将资金通过信托、券商等通道转移到收益率较高的项目上去，比如房地产、融资平台。
同期：东方资产管理有限公司 顾问 梅兴宝
包括钢材、水泥、平板玻璃这些产能过剩行业压库非常严重，而这个直接影响到银行资金的周转，所以它资金就会周转不过来。另外房地产情况，因为这个房地产的调控一直在中央政府的要求很严格，所以有一些楼盘没有拿到预售证，这样的话就是现有的没有预售出去的房产，它也使一些资金面受到一些影响。
（小标题）“钱荒”令实体经济受挫
解说：专家认为，此次“钱荒”从根本上暴露出的是中国实体经济领域投资效益低下的问题，看似是银行“钱荒”，实则是实体经济之“荒”。而“钱荒”也会对实体经济造成影响。
同期：北京大学光华管理学院教授 朱善利
我觉得这个还是有影响，这个你比方说这个资金流动性缺乏的话，市场上资金紧张，它会影响到企业里边去贷款，尤其是中小企业贷款，这个像一些这个创新性的企业，有高风险高回报的那些，就可能更难以从银行里边获得资金，中国经济发展需要中小企业。
解说：专家认为，如果“钱荒”短期内无法解决，将引发民间融资领域中“高利贷”等不规范的现象。
同期：东方资产管理有限公司 顾问 梅兴宝
它就会引起一些其他的一些实体经济，应该得到的资金得不到保障，同时引起利率的、民间利率、民间融资一种扩张，同时引起一些其他的一些非正常情况的出现。
解说：专家认为，除了建立明晰的管理体系，解决“钱荒”问题的关键还在于提高实体经济的回报率，清理“影子银行”。
新华社记者牛莹、王羽、姜淞元、阮帅、陈卓北京报道。（完）
（标题）专家说部分中药材产储销都有问题
主持人：中医是中国的“国粹”，然而近年来，随着中药材价格一路走高，以次充好、人为增重等现象不断发生。为此，记者作了调查采访，来看报道。
解说：马传江在山东省中医院负责中药材采购已经２０多年。近期，他和同事们刚到中药材主要市场之一的安徽亳州进行了考察。他从生产、储存、加工三个环节概括了目前中药材的几大问题。首先就是生产环节农药残留超标现象普遍。
同期：山东省中医院药学部副主任 马传江
现在的中药标准化种植基地在全国来看还是比较少，主要是药农散户在种植，主要靠这一块。散户药农在种植中药的过程中，存在的主要问题就是在种植和田园管理方面缺乏合理和科学的指导，表现在一个是为了增产增收，农药和化肥过度使用的问题，主要存在这方面的问题，造成农药残留超标的问题。
解说：而在储存环节，部分药农则采取对中药材进行硫黄熏蒸。这样处理后的中药材不易变质，而且卖相好。
同期：山东省中医院药学部副主任 马传江
他们为了储存好药材吧，就是用硫黄熏蒸，那么就造成了药材当中二氧化硫残留超标的问题，这一块也很严重。（二氧化硫残留超标严重的话会导致什么后果）二氧化硫残留超标严重的话，肯定对人体有伤害，可能主要是表现在消化系统、胃肠系统这一块，对胃肠的刺激。
解说：在加工销售环节，一些不法商贩会对中药材进行染色、增重。
同期：山东省中医院药学部副主任 马传江
染色呢要是现在国家局确定品种，就是像朱砂、血竭等这些比较贵重的中药，他们一个是为了提高卖相，有的时候是为了以假乱真，这一块主要是用８０８猩红，进行染色然后销售这一块。
解说：８０８猩红是国家明令禁止使用的化学染色剂。此外，不法商贩还会用金胺Ｏ等黄色染色剂对黄芩、黄柏、黄连等黄色药材染色，用硫黄熏蒸方法对白芷、白及、杭白菊等白色药材染色。
同期：山东省中医院药学部副主任 马传江
加重这一块，主要存在一些相对比较贵重的中药方面，尤其像猪苓这些野生的资源，可能价格比较的贵，他们就通过加重的方式增加重量。
解说：马传江介绍，不法商贩会通过对贵重药材用镁盐类矿物或是石材细粉等蒸煮，一般会加重３０％－４０％，经过这样处理的药材不是专家还看不出来。
同期：山东省中医院药学部副主任 马传江
当然他们造假的手段吧也是与时俱进，甚至有的是高科技。好多问题，你像二氧化硫超标的问题、染色的问题，现在单凭一些经验鉴别方法已经很难鉴别了。
解说：马传江以中药材“红花”为例，来比较真货和假货之间的区别。
同期：山东省中医院药学部副主任 马传江
这就是我们常用的中药红花，那么这味药呢也是算比较贵重的药，所以说经常出现染色或者加重粉的情况。这个好的红花一看颜色比较鲜亮，然后用手摸比较松软，不会出现扎手的状况，然后一松开它就散了。如果是假的，或者经过染色的、加重粉的这些，它这么一个颜色没有这么亮，第二个就是它用手这么一摸它扎手，比较糙，扎手，比较脆那样。
解说：专家介绍说，中药材是比较专业的领域，普通消费者不能仅以外观是否好看来判别质量，一些药材如菊花、白芷、浙贝等，看上去色泽鲜亮、白 的，可能恰恰是硫黄熏蒸过的。专家指出，有关部门应对中药材的生产、储存、加工等各环节加强指导和监管，以使“中医”这个民族瑰宝不断发扬光大，代代传承。
新华社记者朱晓光、曾庆杭（实习）济南报道。（完）
（播发７月１９日２１：３０）《整点新闻》（晚间版）（三）
（标题）（简讯）中国食品安全高层对话促社会合力建保障体系
解说：１８日，２０１３（第四届）中国食品安全高层对话在北京举行，本次对话的主题是“诚信、自律、发展、共赢”。据介绍，举办这次对话的目的是促进、提升食品行业和企业的社会责任感，推动全社会合力构建食品安全保障体系。对话主要围绕“食品安全与我们的责任”和“中国酒业的绿色可持续发展之路”等主题进行深入探讨。
中国食品安全高层对话由新华网创办于２０１０年，已成功举办了３届。对话一直致力于探寻解决食品安全问题的办法，促进中国食品工业持续、健康发展。
新华社记者张强、侯雪菲北京报道。（完）
（标题）（简讯）电子商务扶持项目助力大学生创业
解说：１８日，“中国梦？青春创业梦”就业扶持项目在北京启动，该项目将为一千名高校毕业生提供网店创业支持。据了解，在经营过程中，大型电商、物流、大学及地方就业指导等机构，将有针对性地免费为大学生创业者进行培训指导，通过市场各个环节，给大学生创业者创造一个积累经验、获取第一桶金的优质平台。
新华社记者李逾男、田硕、马从慧、王羽、侯雪菲北京报道。（完）
（标题）拉美学者：把中国文学带到西语地区
主持人：日前，来自墨西哥、古巴、阿根廷、哥伦比亚、哥斯达黎加、智利、乌拉圭７个国家驻华大使馆的大使、文化官员与多位汉学家、翻译家齐聚北京，参加五洲传播出版社举办的“拉美使节出版座谈会”，就如何通过图书出版、增进中拉文化交流问题进行探讨。
解说：座谈会上，与会者进行了深入探讨，就整合两地优秀出版资源，加强中国与西语地区民众间的文化交流和相互理解，为中拉合作创造出更多机会展开交流。与会嘉宾认为覆盖４亿多人口的西语地区应该成为中国文化“走出去”的重点开拓市场，而一篇篇真正优秀的译文是传递文学情感、促进文化沟通的最基本渠道。
同期：墨西哥汉学专家 丽莉亚娜·阿尔索夫斯卡
我认为最重要的是激起兴趣，让中国和拉美的专家们合作翻译。要知道，在中国之外有很多汉学家，他们其实使我们在一定程度上掌握了汉语，蓄势待发地想做点什么。我认为翻译从来不是一个人的工作，所以我们需要合作，无论是通过网络，还是真正能够坐下来，讨论，甚至是争辩，得到一个最好的翻译版本，把中国文学带到西语地区，当然，也把从西语文学翻成中文。
新华社记者赵 、殷家捷北京报道。（完）
（标题）（真爱敦煌）敦煌壁画文献中走出“敦煌菜”
主持人：敦煌是古代丝绸之路上的一颗璀璨明珠，以“敦煌石窟”“敦煌壁画”闻名天下。上世纪以来，研究敦煌的学者发现，在敦煌壁画和敦煌文献中，保存有丰富的饮食文化资料。近年来，这些壁画和文献中的美食已经被搬上了餐桌，成为中国新八大菜系之一的“敦煌菜”。
同期：甘肃敦煌学学会副会长 赵长安
丝绸之路是一条贸易大道。当然随着贸易的开展，这就成了文化大道，成了多国文化交融的大道。那么既然说这是一个往来的贸易大道，互相之间要交流，那么不可能离开吃。所以这样的话，西方的饮食和中原的文化在敦煌这个地方交汇，中国内地一些餐饮的吃法，因为我们在河西设了敦煌郡，所以中原的文化逐渐向西西渐。西方的文化东进，往东边来，实际上，当时在敦煌这个地方就形成了东西文化的交汇，东西文化的交汇也体现在饮食上，有胡食啊，还有许多特殊的品种，比如说很多餐饮的吃法，就在敦煌这个地方形成。
解说：如今在中国烹饪界，“敦煌菜”和“敦煌宴”已经成为人们所熟知的菜系名宴。二十多年前，敦煌学者赵长安当时作为一名厨师第一次到访敦煌，就被敦煌壁画和文献中的饮食文化深深地吸引。从那时起，他就踏上了敦煌饮食文化的研究之路。
同期：甘肃敦煌学学会副会长 赵长安
（１９）８５年（我）第一次到敦煌，接触这个敦煌的文化。从（１９）８５年开始，逐渐的从我们具体的菜到文化，到敦煌的历史这方面进行延伸。也就说到２００１年，我们就研究出了敦煌菜这样一个体系。之后又研究出来敦煌宴这样一个成型系列的敦煌宴。敦煌宴我们当时有６大主题，叫六大宴。从菜到宴的过程，也历经了十几年。要是说从（１９）８５年开始，这也经过了２０多年。那么从菜肴的体系来说，现在大概有４００－５００个品种。比较驰名的敦煌菜，比较经典的就是有百十道，面点也有二三十道。
解说：如今，赵长安和他的团队已经开发出了数百种敦煌菜系，盛世牛头、五彩丝绸面、敦煌羊腿、乾坤牛掌、九色鹿等菜已经成为其中的特色菜。而这些“敦煌菜”中许多菜的做法及用料等，都参考或者借鉴了敦煌壁画及文献中遗留下来的饮食文化。
据了解，在敦煌，仅藏经洞出土的社会经济文书中，直接记载饮食的资料有７００多种；在敦煌文学作品、佛教文献中，间接的介绍有关饮食原料、食物名称、饮食器具和饮食礼仪的资料也不少；在敦煌壁画中还有不下５０幅的宴饮场面，直观生动地展示了当时人的日常生活。此外，散见于敦煌汉简的文字记载，酒泉、嘉峪关魏晋墓葬壁画中的宴饮图像等，都是敦煌饮食研究的相关材料。
同期：甘肃敦煌学学会副会长 赵长安
从敦煌的卷子里面有大量的饮食文化的文献出现，但是直接记录一个菜具体怎么做，什么方法，配料多少可以说少，比如说原本的，整个从敦煌艺术里出来的，像神仙粥是一个例子，因为神仙粥记录了当时道士炼经时食用的一种食品，所以这个配方我们到现在一直在沿用。一开始我们放在中餐的宴席里面，作为一道粥品来用，现在我们有做了这样的一个火锅，养生的火锅，这是比较完整的，就是说从历史的卷子直接到餐桌。
解说：以敦煌壁画文献中的饮食文化为依据打造的汉武大帝宴，更是敦煌宴中的特色之一。此宴会推出了“四大汉武珍馐”：“乾坤牛掌”“阳关烤鱼”“敦煌羊腿”“西域珍菌全鸡”。
这四道菜均由史书记载的古法与现代技法结合与创新而制成，经数次实验、研究历史才得以推出。这四大菜品的出现也让敦煌文化更加出色地展现在敦煌菜中。
同期：甘肃敦煌学学会副会长 赵长安
我们在研究敦煌的时候，不能说艺术就是艺术，应该把这些结合起来。应该从学术殿堂走出来，其实敦煌的文化为现在的我们的人民群众或者老百姓来服务。
新华社记者范培 兰州报道。（完）
（标题）（开放式结尾）十大名砚之歙砚
主持人：作为中国文房四宝十大名砚之一的歙砚始于唐开元年间，产于江西省婺源县龙尾山，至今有１２００多年历史。歙砚制作技艺已列入中国首批非物质文化遗产名录，具有重要的历史、文化和工艺价值。节目的最后，一起去了解一下。
